Wie ben ik?

Welkom op De zoete proeverij.

Ik ben Chantal Netten en woon in Berkel en Rodenrijs samen met mijn man.

In 1993 rondde ik mijn koksopleiding af, waarna ik een aantal jaren in de keuken heb gewerkt. Mijn specialisatie, maar ook mijn passie, waren voor- en nagerechten. Na mijn vertrek uit de horeca heb ik aantal jaren als banketbakster gewerkt.

Na de komst van mijn twee jongens ben ik gestopt met werken. De passie was er nog, maar helaas ontbrak het mij aan tijd. Intussen heb ik niet stil gezeten en heb mijn persoonlijke receptuur voor de ambachtelijke appeltaarten helemaal verfijnd.

Na 10 jaar met ideeën te hebben rond gelopen ben ik in de zomer van 2013 gestart met De zoete proeverij.

In oktober 2014 heb ik mijn Master behaald in de Engelse taartendecoratie.

Aan de site wordt nog hard gewerkt dus kom af en toe gewoon een kijkje nemen. Heeft u speciale wensen, stuurt u dan een mail naar info@dezoeteproeverij.nl of bel 06 25487408.

Veel plezier op de site en geniet van De zoete proeverijen.